วันอังคารที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2555

ขอแนะนำร้านอาหารที่ท่านจะได้รับความยุติธรรม

ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ภคินโภชนา
อยู่เยื้องทางเข้าสนามกีฬาเทศบาลนครเชียงใหม่ ถนนช้างเผือก  อำเภอเมืองเชียงใหม่ ที่ผู้เขียนจะแวะในมื้อเที่ยงเสมอ
 
สามารถเลือกสั่งเอาเฉพาะบางส่วนของร่างกายไก่ได้ด้วย (ยกเว้นบั้นท้ายไก่-ไม่มี) ผักสด, น้ำดื่มบริการด้วยตนเอง

ราคา ๒๕ บาท พิเศษ ๓๐-๓๕ บาท ขึ้นอยู่กับเราจะพิศวาสเลือกเอาเรือนร่างส่วนใดของไก่มาเชยชิม
ชามก๋วยเตี๋ยวใหญ่กว่าร้านทั่วไป ปริมาณใน 1 ชาม ก็มากเพียงพอสำหรับคนร่างใหญ่ๆ ทานได้อิ่มแล้ว 

ร้านและอาหารดูสะอาดตา  สังเกตว่าเจ้าของร้านจะหมั่นเช็ดโต๊ะ เช็ดโน่นเช็ดนี่อยู่เสมอ แม้จะไม่มีใครเข้าร้าน(นอกจากผู้เขียน)

นอกจากก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นแล้ว ยังมีข้าวไก่ตุ๋นที่เคียงรอบจานด้วยผักสลัด มะเขือเทศ-แตงกวาฝาน และกากหมูเจียวหอม บริการพร้อมกับน้ำซุปซี่โครงติดเนื้อไก่ตุ๋น(ก็น้ำก๋วยเตี๋ยวนั่นแหละ)  น้ำจิ้มก็แปลกกว่าที่อื่น น่าจะเป็นน้ำมะขามเปียกผสมกับพริกขี้หนูและกระเทียมตำ เผ็ดร้อนกำลังดี  เป็นอาหารที่ผู้เขียนขอแนะนำให้ลองทานนะครับ 

นอกจากทางร้านจะให้ความยุติธรรมในปริมาณและส่วนประกอบใน 1 หน่วยแล้ว   ผู้เขียนยังขอรับรองว่าท่านกับเจ้าของร้านจะไม่เกิดข้อพิพาทในเรื่องของราคาอีกด้วย
 
เมื่อทานอาหารอร่อย มีความเข้าใจและพึงพอใจในรสชาติแล้ว ย่อมเกิดความสงบสุขในอารมณ์และสมานฉันท์ในร้านนี้ได้อย่างดีครับ

 

1 ความคิดเห็น: